「松永さんちの新潟県長岡産こしいぶき」

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ケンコーコムでの新米出荷開始記念企画、『お米をもっと楽しもう!』レビュー 今回は「松永さんちの新潟県長岡産こしいぶき」ではさっそくいってみよーっ!

ちなみに新潟の新米を炊いて食べるのは今回初めてだったりします。しかも「こしいぶき」とういうブランド米の存在を今回初めて知り ああもう!テンションはうなぎ登りですよ!!

しかもこの「こしいぶき」は「新潟県長岡の松永さん」が丹精込めて作った愛娘のようなお米!
そしてその紹介文がズギュゥゥゥン!と痺れる訳なんです

「地域の堆肥を使って米づくりを行い、長岡で育まれたおいしいお米を全国へ発信していく。単純なことですが、これを愚直に行っていくことこそが、稲作農家である私の務めであり、地域に貢献できることと考えています。」

仕事に対する実直なこだわりたるやもうね痺れましたよビリビリと!

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さてさてもうおなかの限界もマキシマム!早速炊きあがったキラキラらつやつや炊き上がりごはんを頂いちゃいましょう! 最初はお米オンリーでいただきまーすぅーッ!!
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これは凄いな・・・・
このコシのある食感とほんのりとしたやさしいお米の甘味、それがお口の中で田園風景さながらにおだやかに広がっていく・・・・・・

「ああ・・・ 長岡の田園風景がみ、見える・・・・」

やさしくも懐かしい、でもやさしいだけじゃないそんな大人のテイストそれが「松永さんちの新潟県長岡産こしいぶき」 こんなに美味しいお米を作ってしまう想いと技術たるや素晴らしいすぎて感涙です(´;ω;`)ブワッ

唐突ですがここで質問です。
「人生のラストシーンで一品だけ食べれるとしたら何を食べる?」
その問いにボクは迷うことなくこう答えるでしょう
「あったかごはんと明太子ッ!!!」

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「ごはんに明太子って最強の組み合わせだよなっ!」そう思いませんかw
そんなわけでさらに欲張りなボクは明太子とタッグを組ませてみました。

キラキラと光り輝く白いお米と対比する明太子の赤これだけでも美しすぎるって言うのにその味たるやもはや奇跡!新米に明太子これ海と大地の最強にカップリングゥ!!
「松永さんちの新潟県長岡産こしいぶき」
のもつ控え前な甘さと食感が明太子の個性を殺さずホントに絶妙なバランスで味を構築してします。

ほんと人生の終末にこんな「あったかごはんと明太子」を食べる事ができたらボクは満足の笑みで天に昇っていける気がしますw

松永さんちの新潟県長岡産こしいぶき 5kg
松永さんちの新潟県長岡産こしいぶき 5kg
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