「石橋さんちの新潟県長岡産コシヒカリ」

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ケンコーコムでの新米出荷開始記念企画、『お米をもっと楽しもう!』レビュー
今回は「石橋さんちの新潟県長岡産コシヒカリ」さぁ見せてもらおうか!コシヒカリの実力とやらを!

全国的な知名度のコシヒカリですが大半は平成17年度よりコシヒカリBLという稲熱病に強い品種に変わったそうです。しかし「石橋さんちの新潟県長岡産コシヒカリ」は新種を造らずに従来通りのコシヒカリを作り続けているこだわりの農家だそうです。

しかもその中でも

よく、他の農家の方が作られたお米と食べ比べをして、研究していますが、今年は魚沼のお米にも決して負けない、美味しいお米ができあがったと自信を持って言えます。

もう今年の新米に対するやる気満々です!ではさっそくいただきまーすッ!!

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うぁ~このご飯のキラキラな艶やかさ・・・・これはまさにお米の銀世界!

口の中に広がる豊満な甘さと水水しさ、あああ・・ こ、これが コシヒカリなんだね・・・・
初恋を思い出すような甘く切なくやさしいこの味、ホントなんかもう日本人の伝統芸術といっても間違いじゃないよ!この味は!! 日本人一体どこまでお米道を突き詰めちゃうの? そう思うほど歴史がぎゅっと詰まった味ですよコレは!!

「石橋さんちの新潟県長岡産コシヒカリ」でおにぎりつくったらさぞかし美味しいだろうなぁ~ もちろん具は梅干しでね!


石橋さんちの新潟県長岡産コシヒカリ 5kg
石橋さんちの新潟県長岡産コシヒカリ 5kg
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